Torskeloins

Torsk (Opdrættet)

Vores torskeloins stammer fra Global G.A.P.-certificeret opdræt, hvor produktionen foregår under kontrollerede forhold med fokus på kvalitet, sporbarhed og fødevaresikkerhed.
Fisken har fast struktur, hvidt kød og en mild smag, som gør den velegnet til både detail, catering og restaurantbrug.

Det kontrollerede opdræt sikrer ensartet størrelse, høj kvalitet året rundt og minimal miljøpåvirkning.
Loinsene leveres ferske og klar til videreforarbejdning eller portionering.

Venmark Fisk står for en stabil leverance af opdrættet torsk i premium-kvalitet – direkte fra producent til professionel kunde.