Kvalitet, Certificering og Bæredygtighed

 

Om bæredygtigt fiskeri:

 

Venmark Fisk – MSC-certificeret for bæredygtigt fiskeri

Vi stolte af at være MSC-certificerede (Marine Stewardship Council), en anerkendelse, der viser vores engagement i bæredygtigt og ansvarligt fiskeri. MSC-certificeringen dækker mange af vores produkter og sikrer, at de stammer fra fiskerier, der arbejder for at bevare havets økosystemer og sikre sunde fiskebestande til fremtidige generationer.

Som MSC-certificeret virksomhed lever vi op til strenge krav inden for:

  • Bæredygtige fiskebestande: At sikre, at fiskeriet foregår ansvarligt, så der er nok fisk i havet til at opretholde bestanden og støtte det naturlige miljø.
  • Minimering af miljøpåvirkning: At fiskeriet beskytter marine habitater og andre arter gennem skånsomme metoder.
  • Ansvarlig forvaltning: At fiskerierne følger regler og love samt har systemer på plads til at tilpasse sig ændringer og opretholde bæredygtighed.

Vi anerkender samtidig, at ikke alle fiskerier har mulighed for at opnå MSC-certificering, men det betyder ikke, at deres praksis nødvendigvis er mindre ansvarlig. Derfor arbejder vi bredt med både certificerede og ikke-certificerede leverandører og stiller krav om ansvarlighed og kvalitet uanset oprindelsen.

MSC-certificeringen er en vigtig del af vores bæredygtighedsindsats, men den er kun én blandt flere måder, hvorpå vi bidrager til at levere kvalitetsprodukter med respekt for miljøet og samfundet. Når du vælger varer fra Venmark Fisk, vælger du en virksomhed, der stræber efter at balancere ansvar, kvalitet og bæredygtighed.

 

ASC-certificeret for ansvarligt opdræt

Vi er også ASC-certificeret (Aquaculture Stewardship Council). Denne certificering sikrer, at vores produkter stammer fra ansvarlige akvakulturer, der arbejder for at minimere miljøpåvirkning og fremme sociale ansvarlighed i produktionen af fisk og skaldyr.

At være ASC-certificeret betyder, at vi lever op til en række krav, herunder:

  • Miljøhensyn: Opdræt skal ske på en måde, der minimerer påvirkningen af det omkringliggende økosystem, såsom at reducere udledning af næringsstoffer og beskytte biodiversiteten.
  • Ansvarligt foderbrug: Foderet, der anvendes i opdrættet, skal være bæredygtigt og fremstillet med respekt for naturens ressourcer.
  • Dyrevelfærd: Opdrættede fisk og skaldyr skal behandles under forhold, der sikrer deres sundhed og trivsel.
  • Social ansvarlighed: Certificeringen stiller krav til gode arbejdsforhold, fair løn og respekt for lokalsamfundet.

Med ASC-certificeringen viser vi vores engagement i at levere produkter af høj kvalitet, samtidig med at vi tager ansvar for miljøet, arbejdsforholdene og lokalsamfundene, der er en del af produktionen. 

 

Grøn omstilling - bæredygtighed:

 

Solceller

Vi arbejder aktivt for at reducere vores miljøaftryk, og en vigtig del af denne indsats er vores investering i 1500 kvm solceller. Ved at producere vores egen grønne energi tager vi ansvar for at beskytte miljøet og bidrager til en mere bæredygtig fremtid.

Vores solceller hjælper os med at:

  • Reduceret CO₂-udledning: Solcellerne producerer ren og vedvarende energi, der mindsker vores afhængighed af fossile brændstoffer og reducerer udledningen af drivhusgasser.
  • Effektiv energianvendelse: Ved at generere vores egen strøm sikrer vi, at en større del af vores energiforbrug er bæredygtigt og miljøvenligt.
  • Langsigtet bæredygtighed: Solenergi er en uendelig ressource, og vores investering i solceller er en investering i en grønnere fremtid for både virksomheden og miljøet.

 

LED-lys på hele fabrikken – en miljøvenlig opgradering

Som en del af vores løbende indsats for at reducere vores miljøpåvirkning har vi taget et vigtigt skridt: hele vores fabrik er nu udstyret med energieffektive LED-lys.

LED-lys bruger markant mindre energi end traditionelle lyskilder og har en længere levetid, hvilket betyder færre udskiftninger og dermed mindre affald. Ved at skifte til LED reducerer vi ikke kun vores energiforbrug, men mindsker også vores CO₂-udledning – et skridt i retning mod en mere bæredygtig drift.

Vores arbejde er drevet af ønsket om at skabe en positiv indflydelse på både miljøet og samfundet.