Tempura Shrimp

Tempura rejer

Sprøde, smagfulde og klar til ovn eller airfryer

Hos Venmark Fisk, din pålidelige fiskeleverandør og ekspert i fisk og skaldyr, er vi stolte af at kunne tilbyde vores kunder denne delikate og populære specialitet: Super Choice Tempura Shrimp – sprøde tempura rejer, klar til tilberedning i ovn eller airfryer.

Med 8 store, forstegte tempura-rejer i hver pakke (225 g) får du en nem, hurtig og velsmagende løsning – perfekt til alt fra restaurantforretter og tapasbuffeter til takeaway og convenience-retter i supermarkedet.

Som fisk engross virksomhed har vi hos Venmark Fisk et særligt fokus på kvalitet, pålidelighed og fleksibel levering – og vi leverer dagligt til København, Århus, Odense, Aalborg og resten af landet.

Kvalitetsrejer med sprød japansk tempurapanering

Super Choice Tempura Shrimp er lavet med store, saftige rejer, som er omhyggeligt vendt i en let og luftig japansk tempuradej. Resultatet er en sprød skorpe, der smelter i munden – ideel til servering med chilisauce, soya eller aioli.

Rejerne kan tilberedes direkte fra frost, og de bliver perfekt sprøde og gyldne efter blot få minutter i en airfryer eller almindelig ovn. Det gør dem perfekte til professionelle køkkener med fokus på effektivitet og konsistens.

Suppler med andre favoritter fra Venmark Fisk

Som en af Danmarks førende fisk grossister tilbyder vi et bredt udvalg af produkter, der komplementerer vores tempura rejer perfekt. Her er nogle populære kombinationer:

  1. Torpedo rejer fra Fisherman’s Choice – længere og slankere end tempura rejerne, men med samme uimodståelige sprødhed. Perfekt som side til friteret ølpaneret torsk og hjemmelavet remoulade.

  2. Panneret rødspættefilet – en klassiker i dansk madlavning. Server sammen med tempura rejer og små kartofler for en moderne, luksuriøs fisketallerken.

  3. Koldrøget laks tapasstykker – delikate, skiveskårne stykker egnet til tapas eller forretter. En kombination af koldrøget laks og sprøde tempura rejer giver en elegant servering, ideel til fest og reception.

Inspiration til menuer og servering

Vil du skabe fornyelse i dit sortiment? Så overvej at sammensætte menuer med fokus på kontraster – sprødt og blødt, varmt og koldt, asiatisk og nordisk:

  • Asiatisk fusionsmenu: Kombiner tempura rejer, torpedo rejer og Odins tempura nuggets lavet af alaskasej for en tallerken med variation, smag og tekstur. Tilføj sesam, frisk lime og wasabi mayo.

  • Nordisk tapas: Servér tempura rejer, små stykker koldrøget laks, og en miniportion panneret rødspætte på et bræt med dildcreme og rugchips – perfekt til deling.

  • Skaldyrsfad de luxe: Tilføj både torpedo rejer, tempura rejer og vores udvalg af håndpillede rejer i lage sammen med citron, cocktaildressing og friskbagt brød. En bestseller på sommermenuer!

Din samarbejdspartner i fisk og skaldyr

Hos Venmark Fisk har vi mange års erfaring som fiskeleverandør til restauranter, catering og detailhandel. Vi er specialister i fisk engross, og vi samarbejder med både auktioner og ASC-certificerede producenter for at sikre bæredygtig kvalitet.

Vi tilbyder alt fra fersk og frossen fisk til røgvarer, skaldyr, panerede produkter og specialiteter som vores egne Odins tempura nuggets og ølpaneret torsk – som er et stort hit i kantiner og frokostrestauranter.

Bestil dine tempura rejer i dag

Uanset om du driver en sushibar, hotelrestaurant, street food-vogn eller kantine, så er tempura rejer fra Venmark Fisk et sikkert hit. De er hurtige at tilberede, smager fantastisk og ser flotte ud på tallerkenen.

Kontakt os i dag for at høre mere om sortiment, priser og levering – vi leverer til København, Aalborg, Odense, Århus og hele Danmark. Lad os være din foretrukne fiskeleverandør og samarbejdspartner inden for fisk og skaldyr.