Varmrøget laksefilet med grøn/rød peber

Varmrøget laks med rød og grøn peber er en smagsoplevelse, der bringer farve og liv til bordet. Den saftige, røgede laks kombineres med små stykker af rød og grøn peber, der tilføjer en sprød tekstur og en let sødme samt en mild krydrethed til retten. Den røde peber giver en sød, næsten frugtig smag, mens den grønne peber tilfører en frisk og let bitter undertone. Sammen med den karakteristiske, røgede smag af laks skaber de to slags peber en smagsbalance, der både er kompleks og harmonisk.